விருந்துக்குப் பிறகு அல்லது அதிக உணவு உண்ட பிறகு செரிமானம் ஆவதற்கு சிரமப்படுகிறீர்களா? கவலை வேண்டாம்! டாக்டர் பிரகாஷ் மூர்த்தி பரிந்துரைக்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் எலுமிச்சை-நெல்லி மோஜிடோ பானம், உங்கள் செரிமானத்தை எளிதாக்கி புத்துணர்ச்சியுடன் உணர உதவும். இதன் செய்முறை மற்றும் இதில் உள்ள பொருட்களின் பலன்கள் பற்றி இங்கு விரிவாகக் காணலாம். இந்த ஆரோக்கியமான பானம் அஜீரணக் கோளாறுகளைத் தீர்த்து, உடலை ஃப்ரெஷ்ஷாக வைத்திருக்கும். ஜோதிடம்360 வலைத்தளம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும் தகவல்களை வழங்குகிறது.
வீட்டில் லெமன் நெல்லி மோஜிடோ தயாரிக்கும் முறை
இந்த எளிமையான மோஜிடோவை தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள் மற்றும் செய்முறை இதோ:
தேவையான பொருட்கள்:
- நெல்லிக்காய் - 1
- புதினா - 10 இலைகள்
- எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
- சாட் மசாலா - சிறிதளவு
- தேன் - 1 டீஸ்பூன் (நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்கவும்)
- ஐஸ்கட்டி - தேவைக்கு
செய்முறை:
- ஒரு ப்ளெண்டரில் சாட் மசாலா மற்றும் நெல்லிக்காய் (கொட்டை நீக்கி துண்டுகளாக்கி) சேர்க்கவும்.
- தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக ப்ளெண்ட் செய்யவும்.
- பிறகு, மேலும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து பரிமாறவும்.
- இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் லெமன் நெல்லி மோஜிதோ தயார்!
குறிப்பு: டாக்டர் பிரகாஷ் மூர்த்தி நீரிழிவு நோயாளிகள் தேன் சேர்க்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கிறார்.
லெமன் நெல்லி மோஜிடோ எப்போது குடிக்க வேண்டும்?
மதிய உணவுக்குப் பிறகு, குறிப்பாக ஞாயிறு வேளைகளில் அசைவ உணவுகள் அதிகமாக சாப்பிட்டு செரிமானத்திற்கு கஷ்டப்படுபவர்கள், உணவு முடித்ததும் இந்த மோஜிடோவை குடித்தால் புத்துணர்ச்சியுடன் இருப்பார்கள். பலமான விருந்துக்கு பிறகும் உடனடி செரிமானம் ஆக வேண்டும் என்றால், இந்த பானம் ஒரு டம்ளர் குடிப்பது சிறந்த தீர்வு என்கிறார் டாக்டர் பிரகாஷ் மூர்த்தி.
இந்த செரிமான பானம் இயற்கையான பொருட்களின் சக்தியால், வயிற்றுக்கு இதமளித்து அஜீரணக் கோளாறுகளை நீக்க உதவுகிறது. இது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
மோஜிடோவில் உள்ள பொருட்களின் செரிமான நன்மைகள்
டாக்டர் பிரகாஷ் மூர்த்தி கூறிய இந்த ரெசிபியில் இருக்கும் ஒவ்வொரு பொருளும் எப்படி செரிமானத்துக்கு நன்மை செய்கிறது என்பதைப் பார்க்கலாம்:
நெல்லிக்காய் செரிமானத்துக்கு நல்லதா?
நெல்லிக்காய் ஆரோக்கியமான செரிமானத்துக்கு வழி வகுக்கும் என்பதை சில ஆராய்ச்சிகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. குறிப்பாக, GERD எனப்படும் நெஞ்செரிச்சல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் நல்லது. நெல்லிச்சாறு மாத்திரைகள் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் எதுக்களித்தல் போன்றவற்றை குறைப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. மேலும், இது தசைப்பிடிப்புகளைத் தடுத்து, வயிற்று வலி மற்றும் அசௌகரியத்தைக் குறைக்கும்.
புதினா செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு எப்படி உதவும்?
புதினா வயிற்றுக்கு ஆரோக்கியமானது. இது அஜீரணம், வயிற்று வலி போன்ற பிரச்சனைகளைக் குறைக்கும். சாப்பிட்ட பிறகு உணவு சீக்கிரம் செரிமானமாக புதினா உதவுகிறது. புதினா இலைகளை உணவு வழியாக சேர்க்கும் போது செரிமானம் மேம்படும். குறிப்பாக IBS குடல் இரைப்பை பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு புதினா எண்ணெய் ஏற்றது என பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
எலுமிச்சை எப்படி செரிமானத்துக்கு உதவுகிறது?
எலுமிச்சையில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம், வயிற்றில் உள்ள அமில சுரப்பை அதிகரிக்கிறது. இந்த அமிலம் நாம் சாப்பிடும் உணவைச் செரிக்க உதவுகிறது. சாப்பிடும் முன் எலுமிச்சை தண்ணீர் குடிப்பதால் செரிமானம் மேம்படும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இது குடல் இயக்கத்தையும் சீராக வைத்திருக்கும்.
தேன் செரிமானத்துக்கு எப்படி உதவுகிறது?
தேனில் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் ப்ரீபயாட்டிக்ஸ் உள்ளது. இது குடலில் இருக்கும் நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவு கொடுக்கும். குடல் நன்றாக இருந்தாலே செரிமானம் நன்றாக இருக்கும். தேன் செரிமானத்துக்கு உதவலாம் என்றும், ஒரிகானோ தேன் H. pylori பாக்டீரியாவுக்கு நல்ல மருந்தாக இருக்கலாம் என்றும் நம்பப்படுகிறது. இந்த ஹெச். பைலோரி பாக்டீரியா வயிற்றுப் புண்களை உண்டாக்கும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
பொறுப்பு துறப்பு: இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் பொதுவான நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. இது மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சைக்கு மாற்றாக இல்லை. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் மருத்துவரை அணுகவும். இங்கு வழங்கப்பட்ட தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மைக்கு Jothidam360 பொறுப்பேற்காது.